以下是四组不容忽视的数字 —— 1、数据证明，普通人遭遇野生鲨鱼袭击，而重伤身故的几率大约是六十五万分之一。概率虽然不高，但由于我国人口基数巨大，在当前条件下，一旦放开全国人民都前往各沿海旅游胜地观光，那么，我国十四亿人中，将可能有2153人死于鲨鱼的袭击。这无疑会给无数家庭带来难以承受之痛、给社会带来医疗资源挤兑之患。作为世界上人口最多的发展中国家，作为秉持人民至上理念的国家，作为在敬仰生命人文…

实在是很想吐槽最近流传甚广的一则消息，主要是它已经魔怔到了一本正经的胡说八道的地步了。 你在中文社交媒体可以看到一抓一大把的这些标题及文章： 俄罗斯解禁Rutracker，欲将盗版合法化！毛子放出来终极大杀器，全球软件开启0元购时代！盗版网站Rutracker解封，互联网或倒退20年！普京大手一挥，解禁黑客，允许盗版！⋯⋯ 这条消息的传播非常符合当代互联网对于情绪化内容的渴求，以一个缺乏轰动效应的…

@清华颜宁 【冻蔬菜】超市一般可以买到冻西蓝花什么的，但我不喜欢，所以两年前开始都是自己摸索着冻绿叶菜，也因此喜欢上了羽衣甘蓝（kale）。 我一般都是把羽衣甘蓝、秋葵、芥蓝这些开水焯一下，空干水，然后放到密封袋里。密封的时候，袋子放到水里帮助尽量挤出袋子里的空气。这几种菜最皮实，焯得久一点也不会烂，解冻之后，不论口感还是味道保持得都蛮好；尝试的很多其他比较细嫩的都不太成功，化开以后味道很呛、叶子…